Отдых в Дагестане. Уплетаем чуду
с видом на горы

Устроить часовой поход и получить в награду потрясающий вид на начало Сулакского каньона можно отправившись в село Верхний Каранай. От населенного пункта на легковом автомобиле следует проехать около 3 км, а затем продолжить путь пешком. В дороге вас будут окружать милые глазу зеленые холмы, а ориентиром маршрута выступать уходящая вдаль на высоту 1920 метров автомобильная колея. Добравшись до ее финиша, вы неожиданно окажетесь перед обрывом и огромной «картиной», которую художник наполнил горами, реками, облаками и селами.

Адрес: Буйнакский р-н., Гимринский хребет
Где искать: 42.781751, 46.860025

Плато Матлас является не только превосходной смотровой площадкой на ущелье, но и напоминает путешественникам о знаменитом уроженце расположенного рядом села Хузнах Хаджи-Мурате. На плато аварскому вождю и Льву Толстому, который написал о нем повесть, установлен памятник – две расколотые плиты, повернутые друг к другу рваными краями. От монумента влево уходит «Каменная тропа». Узкая тропинка, проложенная по краю карниза, приведет к водопаду, за который можно зайти.
В нескольких километрах от смотровой площадки расположен еще один природный памятник – теснина «Каменная чаша».

Адрес: Хунзахский р-н
Где искать: 42.606143, 46.570104

Тропа к теснине идет через ущелье. Ступая по утрамбованному грунту и переходя сложные участки по мостикам, через 20 минут вы окажетесь у входа в узкий каменный тоннель. Далее вас ждет невероятная прогулка по теснине, высота которой местами достигает 170 метров. Любопытно, что столь глубокое ущелье проточила небольшая речка-ручеек Квартах. Она и сейчас течет по его дну, а во время сильных дождей превращается в бурный поток. Вода может подняться в ущелье за считанные минуты, а потому для туристов созданы островки безопасности.

Адрес: Гунибский р-н.
Где искать: 42.456785, 46.892017

Село Гуниб можно сравнить с многоэтажным домом: его строения расположились на нескольких ветках серпантина. Особенно эффектно аул выглядит с противоположной горы. Перед панорамой Гуниба в своем время не смог устоять путешествовавший по Дагестану художник Иван Айвазовский. Его полотно «Аул Гуниб в Дагестане» выставлено в Русском музее Петербурга.

Поднимаясь в Гуниб и преодолев несколько завитушек серпантина, дорога выведет вас на широкую центральную площадь. Она совершенно нетипична для горных аулов. Все дело в том, что в Гунибе в 1859 году был пленен лидер национально-освободительного сопротивления Шамиль. Это событие способствовало окончанию Кавказской войны, а в ауле стал проживать русский гарнизон. Солдаты построили крепость и военный плац для строевых занятий. Позже плац стал сельской площадью, а сейчас еще и главным местом вечерней жизни села.

Гуниб является идеальным вариантом для проживания в горном Дагестане. Отсюда удобно совершать выезды по окрестным достопримечательностям, а из самого села можно отправиться в пеший поход на гору Маяк. Тропа проходит по лугам и зеленым холмам, подойдет семьям с детьми. Свидетелями вашего восхождения станут пасущиеся коровы, лошади и парящие в небе орлы.

Адрес: с. Гуниб
Где искать: 42.386158, 46.962588

Дербент является еще одним доказательством уникальности региона. Этот город считается самым древним в России – официальный год его основания 438, а первые упоминания относятся к VI веку до н. э.

Современный Дербент сохранил для туристов улочки старого города и стены персидской крепости Нарын-Кала, занесенной в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Подниматься к цитадели, стоящей на холме высоко над городом, лучше всего именно через старый город. Здесь на узких каменистых улочках вы ощутите дух востока и средневековья, а также сможете заглянуть в старейшую в России мечеть Джума. Сама крепость Нарын-Кала была отреставрирована, в ней воссозданы комплекс бань и хранилища для воды. Лучшим местом для фотографий являются окна в толстенных стенах. Из них открывается вид на город и Каспийское море.

Если ваш визит в Дербент пришелся на выходной день, обязательно отправляйтесь в парк им. Низами Гянджеви. Здесь дает вечерние представления самый большой мультимедийный фонтан в России. Под музыку он выпускает в небо 2,2 тысячи струй воды высотой до 30 метров.

Адрес: Дербент
Где искать: 42.053060, 48.274216
Сайт: derbenttourism.ru

Дагестан в туристическом плане уникальное место – здесь красоту гор можно сочетать с отдыхом на берегу моря. Возможность искупаться есть во всех крупных городах на побережье, но для продолжительного пребывания на пляже лучше присмотреться к поселкам между ними. Например, чистый и широкий пляж есть в поселке Приморский. Его особенность – темный цвет песка.

Наиболее оптимальным вариантом отдыха на Каспийском море является Избербаш. В городе много предложений по проживанию - от гостиниц до апартаментов, большой выбор кафе, продуктовый рынок, парк с аттракционами. Купаться лучше ездить в соседний поселок Инчхе. Здесь чистое море, пляж из мелкого ракушечника и пространство, которого хватит на всех.

Адрес: г. Избербаш
Где искать: 42.472423, 47.944480

Хинкал

Необычное блюдо, состоящее из вареного мяса, картошки и вареного теста. К блюду, как правило, подают тарелку с бульоном. Форма вареного теста отличается, это могут быть ромбики, треугольнички, ракушки. Наиболее известен аварский хинкал. Его готовят на тесте из кефира.
Стоимость: от 300 рублей

Лагман

Главное первое блюдо всех дагестанских кафе – лагман. Суп готовят из мяса, овощей и длинной лапши. Лагман – наваристое, ароматное и сытное блюдо.
Стоимость: от 150 рублей