За сладким сувениром из Киржача стоит отправиться в магазинчик местной шоколадной фабрики. На семейном предприятии производят 5 видов шоколада из какао-бабов, выращенных в Колумбии и Перу: молочный, белый, горький, горький на меду и эксклюзивный топленое молоко.
Производство шоколада на фабрике авторское, что обязывает творить и удивлять покупателей. Например, в ассортименте магазинчика присутствуют конфеты «Поехали в Киржач». Их особенность в космическом составе: в начинке присутствуют шоколадный соус и черносмородиновое пюре – блюда, которые в тюбиках взял с собой в космос Юрий Гагарин.
Если заранее позвонить на фабрику, то можно договориться о проведении мастер-класса. Программа включает дегустацию шоколада, наблюдение за процессом его производства и создание собственных сладких плиток с добавлением ягод и орехов.
Адрес: г. Киржач, ул. Гагарина, 31
Где искать:
56.161981, 38.872578Сайт:
maraeva.org